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Produktbeschreibung
1. Chemischer Name: Magnesiumsulfat
2. Summenformel : MgSO 4 ·7H 2 O , MgSO 4
3. Molekulargewicht: 246,47 (Heptahydrat), 120,37 (wasserfrei)
4. CAS: 10034-99-8 (Heptahydrat), 7487-88-9 (wasserfrei)
5. Charakter: Es ist ein farbloser prismatischer oder nadelförmiger Kristall. Es ist geruchlos. Es schmeckt kühl, salzig und bitter. Die relative Dichte beträgt 2,65. Es ist stabil in feuchter Luft unter 48℃. Wenn es in warmer und heißer Luft ist, blüht es leicht aus. Es ist leicht löslich in Wasser (119,8%, 20℃) und Glycerin, leicht löslich in Ethanol. Die wässrige Lösung ist neutral.
6. Anwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Nahrungsergänzungsmittel, Verfestigung, Geschmackssteigerung, Prozesshelfer, Brauzusatz verwendet. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Verbesserung der Fermentation im Gebräu und zur Verbesserung des synthetisierten Getränkegeschmacks verwendet (0,002%) . Es kann auch den wässrigen Härtegrad einstellen.
7. Verpackung: 25kgs Papiertüte oder kundengebundenes Paket.
8. Produktparameter
| Spezifikation | USP/BP/ Ph. Eur | |
| Assay(MgSO 4 ·7H 2 O) | 99,0-100,5% | |
| pH von 5% Lösung | 5.0-9.2 | |
| Säure oder Alkalinität | Besteht Test | |
| Unlösliche Stoffe in H 2 O | ≤ | 0,025 % |
| Trocknungsverlust bei 450℃ | ≤ | 48,0-52,0 % |
| Chlorid (Cl) | ≤ | 0,014% |
| Ammonium (NH4) | ≤ | 0,005% |
| Phosphat (PO4) | ≤ | 0,002 % |
| Restlösemittel (Ph.Eur/USP) | Besteht Test | |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ | 0,001% |
| Wie | ≤ | 0,00015 % |
| Fe | ≤ | 0,002 % |
| Se | ≤ | 0,0015 % |
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